Al van in 1997 verlaten we steeds de platgetreden paden en speuren wereldwijd naar wijnmakers die, door hun nooit aflatende inzet,
wijnen met karakter, spanning en emotie produceren. Diezelfde passie willen we maar wat graag met u delen, want wijn staat nu
eenmaal voor beleving, genot en plezier.
ad Bibendum kenmerkt zich door haar constante zoektocht naar verbetering, vernieuwing en verfijning. Nieuwsgierigheid en passie
drijven ons, net als kennis en expertise. En dat proeft u in ons assortiment. Tussen de eerste wijn van 1997 en het glas van vandaag
hebben we wereldwijd een assortiment van 1200 referenties opgebouwd. We importeren wijnen uit 16 landen; van Latijns-Amerika tot
Oostenrijk, van Australië en Nieuw-Zeeland tot Portugal, van Zuid-Afrika tot Spanje. Er komen elk jaar nieuwe wijnen bij. Er vallen er ook
elk jaar een paar weer weg – omdat we vinden dat de kwaliteit niet meer aan onze normen voldoet of omdat we merken dat de wijnboer
keuzes maakt waarin wij ons niet kunnen vinden.
We wensen u veel ontdekking- en degustatieplezier!
Björn & Johan Monard